মিষ্টি আলুর ময়দা কীভাবে রান্না করবেন: ইন্টারনেটে খাওয়ার জনপ্রিয় উপায় এবং সৃজনশীল রেসিপি
গত 10 দিনে, মিষ্টি আলু নুডুলস খাদ্য বৃত্তে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। ঘরোয়া স্টাইল স্টির-ফ্রাই থেকে শুরু করে সৃজনশীল খাবার, বিভিন্ন পদ্ধতি উদ্ভূত হচ্ছে। ইন্টারনেট জুড়ে জনপ্রিয় আলোচনার ভিত্তিতে এই নিবন্ধটি আপনার জন্য সংকলিত হবেমিষ্টি আলুর ময়দার ক্লাসিক রেসিপিএবংখাওয়ার অভিনব উপায়, বিস্তারিত পদক্ষেপ এবং উপাদান সংমিশ্রণ সহ।
1. মিষ্টি আলু নুডুলস খাওয়ার জনপ্রিয় উপায়গুলির সাম্প্রতিক র্যাঙ্কিং

| র্যাঙ্কিং | খাবারের নাম | তাপ সূচক | প্রধান উপাদান |
|---|---|---|---|
| 1 | গরম এবং টক মিষ্টি আলু নুডলস | ★★★★★ | মিষ্টি আলুর মাড়, ভিনেগার, মরিচ তেল |
| 2 | মিষ্টি আলু স্টিমড শুয়োরের মাংস | ★★★★☆ | মিষ্টি আলুর গুঁড়া, শুয়োরের মাংসের পেট, স্টিমড শুয়োরের গুঁড়া |
| 3 | মিষ্টি আলুর ময়দা স্ক্র্যাম্বলড ডিম | ★★★☆☆ | মিষ্টি আলুর মাড়, ডিম, সবুজ মরিচ |
| 4 | মিষ্টি আলুর ময়দার সালাদ | ★★★☆☆ | মিষ্টি আলুর মাড়, শসা, গাজর |
| 5 | মিষ্টি আলুর ময়দা দিয়ে ব্রেইজড শুয়োরের পাঁজর | ★★☆☆☆ | মিষ্টি আলু স্টার্চ, spareribs, আলু |
2. ক্লাসিক রেসিপি: গরম এবং টক মিষ্টি আলু নুডলস
খাদ্য প্রস্তুতি:
200 গ্রাম মিষ্টি আলুর স্টার্চ, 10 গ্রাম রসুনের কিমা, 2 টি চিলি বাজরার শিকড়, 2 চামচ হালকা সয়া সস, 1 চামচ ভিনেগার, 1 চামচ মরিচের তেল এবং উপযুক্ত পরিমাণে ধনেপাতা।
ধাপ:
1. মিষ্টি আলুর ময়দা নরম হওয়া পর্যন্ত গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন, 3 মিনিট সিদ্ধ করুন এবং ঠান্ডা জল থেকে সরান।
2. সস প্রস্তুত করুন: রসুনের কিমা, মশলাদার বাজরা, হালকা সয়া সস, ভিনেগার এবং মরিচের তেল মিশিয়ে নিন।
3. মিষ্টি আলুর ময়দা এবং সস সমানভাবে মেশান এবং ধনে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
3. খাওয়ার উদ্ভাবনী উপায়: মিষ্টি আলু ভার্মিসেলি দিয়ে স্টিমড শুয়োরের মাংস
খাদ্য প্রস্তুতি:
100 গ্রাম মিষ্টি আলুর মাড়, 300 গ্রাম শুয়োরের মাংসের পেট, 50 গ্রাম স্টিমড শুয়োরের মাড়, 1 চামচ শিমের পেস্ট, 3 টুকরা আদা।
ধাপ:
1. শুয়োরের মাংসের পেট ফালি করুন এবং শিমের পেস্ট এবং আদার টুকরা দিয়ে 10 মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করুন।
2. মিষ্টি আলুর ময়দা নরম হওয়া পর্যন্ত ভিজিয়ে রাখুন, বাটির নীচে ছড়িয়ে দিন এবং ম্যারিনেট করা মাংসের টুকরো যোগ করুন।
3. বাষ্পযুক্ত শুয়োরের মাংসের গুঁড়া ছিটিয়ে 40 মিনিটের জন্য বাষ্প করুন।
4. মিষ্টি আলুর ময়দা ক্রয় এবং সংরক্ষণের জন্য টিপস
| শ্রেণী | পরামর্শ |
|---|---|
| দোকান | অভিন্ন রঙ এবং কোন অমেধ্য সঙ্গে পণ্য চয়ন করুন |
| চুল ভিজিয়ে রাখুন | এটি রান্না করা সহজ করতে 20 মিনিটের জন্য গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন |
| সংরক্ষণ | আর্দ্রতা এড়াতে শুকনো এবং সিল করা |
5. নেটিজেনদের মধ্যে গরম আলোচনা: মিষ্টি আলুর ময়দা কি এভাবে খাওয়া যায়?
সম্প্রতি সামাজিক প্ল্যাটফর্মে, অনেক নেটিজেন সৃজনশীল রেসিপি শেয়ার করেছেন:
-মিষ্টি আলু ময়দা প্যানকেকস: ভেজানো মিষ্টি আলুর ময়দা এবং ডিমের তরল মিশিয়ে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
-মিষ্টি আলুর ময়দার সালাদ: মুরগির স্তন এবং কর্ন কার্নেলের সাথে যুক্ত, কম ক্যালোরি এবং ফিলিং।
-মিষ্টি আলু ময়দার Hotpot: একটি গরম পাত্র প্রধান খাদ্য হিসাবে, আপনি স্যুপ পূর্ণ হলে এটি আরও সুস্বাদু হয়।
মিষ্টি আলুর ময়দা এর কারণেQ-গন্ধএবংবহুমুখী বৈশিষ্ট্য, রান্নাঘরে একটি নতুন প্রিয় হয়ে উঠছে. আসুন এবং এই জনপ্রিয় রেসিপি চেষ্টা করুন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন