টেবিলে কীভাবে সুস্বাদু খাবার তৈরি করবেন
সম্প্রতি, ইন্টারনেটে খাদ্য সম্পর্কে উত্তপ্ত বিষয়গুলির মধ্যে, traditional তিহ্যবাহী নাস্তা "পুতাই" আবারও ফোকাসে পরিণত হয়েছে। টাউটাই হ'ল এক ধরণের পাস্তা যা ময়দা দিয়ে তৈরি মূল উপাদান, গাঁজন, ঘূর্ণিত, ভাজা এবং বেকড হিসাবে তৈরি করে। এটি বাইরের দিকে খাস্তা এবং অভ্যন্তরে স্নিগ্ধ এবং এটি একটি সুগন্ধযুক্ত সুগন্ধযুক্ত। তো, কীভাবে সুস্বাদু পাউটাই তৈরি করবেন? এই নিবন্ধটি আপনাকে গত 10 দিনের মধ্যে জনপ্রিয় আলোচনার একত্রিত করবে যাতে আপনাকে পাউটিংয়ের উত্পাদন পদ্ধতি এবং কৌশলগুলির বিশদ ভূমিকা দিতে হবে।
1। মঞ্চে দাঁড়িয়ে থাকার প্রাথমিক পদ্ধতি
পুডিং তৈরির মূল চাবিকাঠি হ'ল ময়দার গাঁজন এবং ভাজার উত্তাপ। নিম্নলিখিতটি পাউটিংয়ের প্রাথমিক পদ্ধতি:
পদক্ষেপ | পরিচালনা | লক্ষণীয় বিষয় |
---|---|---|
1 | নুডলস গোঁড়া | ময়দার সাথে উপযুক্ত পরিমাণে খামির এবং গরম জল যোগ করুন এবং একটি মসৃণ ময়দার মধ্যে গুঁড়ো করুন |
2 | গাঁজন | আকারে দ্বিগুণ না হওয়া পর্যন্ত একটি উষ্ণ জায়গায় ময়দা বাড়তে দিন |
3 | রোল আউট | গাঁজানো ময়দা ছোট অংশে ভাগ করুন এবং গোলাকার টুকরোগুলিতে রোল করুন |
4 | গ্রিলড | উভয় পক্ষের সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে একটি প্যানে ভাজুন |
2। টেবিলে পাউটিংয়ের জন্য সুস্বাদু টিপস
ফুড ব্লগারদের সাম্প্রতিক ভাগ অনুসারে, পাউতাইকে আরও সুস্বাদু করার জন্য কয়েকটি টিপস এখানে দেওয়া হয়েছে:
দক্ষতা | নির্দিষ্ট অনুশীলন | প্রভাব |
---|---|---|
উপাদান যুক্ত করুন | ময়দার সাথে কাটা সবুজ পেঁয়াজ, তিলের বীজ ইত্যাদি যুক্ত করুন | সুগন্ধ এবং স্বাদ বৃদ্ধি |
তাপ নিয়ন্ত্রণ করুন | বাইরের দিকে জ্বলতে এড়াতে এবং অভ্যন্তরে কাঁচা এড়াতে মাঝারি-নিম্ন আঁচে আস্তে আস্তে ভাজুন। | এমনকি ভিতরে এবং বাইরে এমনকি দয়ালু নিশ্চিত করুন |
আর্দ্রতা সামঞ্জস্য করুন | ময়দা কিছুটা নরম | সমাপ্ত পণ্য নরম |
দ্বিতীয় জাগরণ | ঘূর্ণায়মানের পরে, এটি ভাজার আগে 10 মিনিটের জন্য বসতে দিন | Fluffier স্বাদ |
3। তাইওয়ানে সাম্প্রতিক জনপ্রিয় উদ্ভাবনী অনুশীলন
খাদ্য প্ল্যাটফর্মের অনুসন্ধানের তথ্য অনুসারে, গত 10 দিনের মধ্যে তাইওয়ানের সর্বাধিক জনপ্রিয় উদ্ভাবনী অনুশীলনগুলি হ'ল:
উদ্ভাবনী অনুশীলন | তাপ সূচক | বৈশিষ্ট্য |
---|---|---|
পনির পাউটিন | ★★★★★ | ব্রাশযুক্ত প্রভাবের জন্য মোজারেলা পনির যুক্ত করুন |
পুরো গম পাউটিন | ★★★★ ☆ | পুরো গমের আটা দিয়ে তৈরি, স্বাস্থ্যকর |
মিষ্টি স্বাদ | ★★★ ☆☆ | ব্রাউন চিনি এবং বাদামের মতো মিষ্টি উপাদান যুক্ত করুন |
মিনি পডিয়াম | ★★★ ☆☆ | সহজ ব্যবহারের জন্য কামড়ের আকারের টুকরো তৈরি |
4 .. পাউটিংয়ের জন্য খাবারের পরামর্শ
1।খাওয়ার সেরা সময়:তাওটাইয়ের ঠিক প্যানের বাইরে সবচেয়ে ভাল স্বাদ রয়েছে, বাইরের দিকে খাস্তা এবং অভ্যন্তরে নরম এবং সুগন্ধে পূর্ণ।
2।জুড়ি পরামর্শ:এটি সয়া দুধ, দরিদ্র বা বিভিন্ন স্যুপ দিয়ে খাওয়া যেতে পারে বা নাস্তা হিসাবে একা খাওয়া যায়।
3।পদ্ধতি সংরক্ষণ করুন:শীতল হতে দিন এবং তারপরে সিল করুন এবং সঞ্চয় করুন। এটি ২-৩ দিনের জন্য রেফ্রিজারেটেড করা যেতে পারে এবং খাওয়ার আগে পুনরায় গরম করা যায়।
5 .. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
সাম্প্রতিক ব্যবহারকারীর প্রশ্নের ভিত্তিতে, আমরা নিম্নলিখিত প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নগুলি সংকলন করেছি:
প্রশ্ন | উত্তর |
---|---|
আমার থলি কেন যথেষ্ট নরম নয়? | এটি হতে পারে যে গাঁজন সময় অপর্যাপ্ত বা তাপ খুব বেশি |
আমি কি খামির ছাড়া খামির ব্যবহার করতে পারি? | আপনি পরিবর্তে বেকিং পাউডার ব্যবহার করতে পারেন, তবে টেক্সচারটি আলাদা হবে |
কীভাবে থলি আরও সুগন্ধযুক্ত করবেন? | ভাজার সময়, প্যানের পাশে একটি সামান্য তেল .ালুন |
ময়দা খুব আঠালো হলে আমার কী করা উচিত? | উপযুক্ত হিসাবে কিছু শুকনো ময়দা যোগ করুন, তবে খুব বেশি নয় |
উপরোক্ত পরিচিতির মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি সুস্বাদু পাউতাই তৈরির প্রয়োজনীয়তাগুলিতে দক্ষতা অর্জন করেছেন। আপনি পাশাপাশি এই জনপ্রিয়তার সুবিধা নিতে পারেন, নিজে চেষ্টা করে দেখুন এবং নিজের অনন্য পো তৈরি করুন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন